La soda ha disfrutado durante mucho tiempo de un lugar especial en la dieta estadounidense. Se abre camino en bebidas mezcladas y helados flotantes, y es un compañero popular para una rebanada de pizza bien caliente. Dependiendo de dónde se encuentre, encontrar una botella de refresco puede ser incluso más fácil que encontrar una botella de agua.
De acuerdo con la Centros para el Control de Enfermedades (CDC), El 49% de los adultos en los EE. UU. Consumen una bebida azucarada, como refrescos o limonada, todos los días. Y el 63% de los jóvenes beben al menos una bebida con azúcar agregada al día.
Es hora de alejarse del refresco. «A pesar de estar tan fácilmente disponible, los refrescos están lejos de ser saludables», explica Dr. Eddie Rodríguez-López, médico de atención primaria en Clínica médica Geisinger Lock Haven. “De hecho, los refrescos y otros refrescos azucarados pueden ser una de las principales causas de obesidad. Si bien tomar un refresco ocasionalmente no va a tener efectos duraderos a largo plazo, tomar una o más bebidas azucaradas todos los días sí lo hará «.
El hecho es que su cuerpo cambia para mejor cuando deja de beber refrescos: el Dr. Rodríguez-López revela los notables beneficios para la salud.
Estarás más hidratado
¿Sediento? Beber agua es el camino a seguir (por lo que no tendrá que ir tanto).
“Los refrescos contienen cafeína, que es un diurético”, dice el Dr. Rodríguez-López. “Como resultado, beber refrescos realmente te deshidratará. Esto puede forzar su cuerpo para encontrar fuentes de agua, lo que ejerce una gran presión sobre sus riñones. Si necesita algo para saciar su sed y rehidratarse, el agua es siempre la mejor opción. Si prefiere algo con más sabor, intente agregar fruta fresca a su agua «.
Tus dientes te lo agradecerán
Dejar de consumir refrescos le dará algo por lo que sonreír: no más azúcar y ácido consumiendo el esmalte de sus dientes. El refresco promedio tiene un PH de 2.5, lo que lo hace tan ácido como el jugo de limón.
«El esmalte es la primera línea de defensa para sus dientes, y una vez que el esmalte desaparece, sus dientes se vuelven susceptibles a la caries y eventualmente a la muerte de los dientes», dice la Dra. Rodríguez-López. «Tampoco se puede recuperar el esmalte una vez que se ha perdido, por lo que debe conservar el esmalte que tiene».
Eliminar los refrescos evita el esmalte, que protege los dientes de las caries. Hable con su dentista si nota que sus dientes se sienten muy sensibles.
Reducirás tu ingesta de azúcar y calorías
El azúcar y las calorías son como el humo y el fuego: si hay mucho de uno, probablemente haya mucho del otro.
Entonces, cuando decide no beber esa lata de refresco de 12 onzas, se ha ahorrado alrededor de 140 calorías y 32 gramos de azúcar. Esa lata contiene 14 gramos más que la ingesta diaria recomendada de 25 gramos de azúcar de la American Heart Association (AHA) para una mujer, y 3 gramos más que la ingesta diaria recomendada de 36 gramos para un hombre.
Y al reducir la ingesta de azúcar y calorías, reduce el riesgo de aumento de peso y otros problemas metabólicos como la presión arterial alta, cambios metabólicos que pueden dificultar la quema de grasa y la pérdida de peso.
Eliminar los refrescos de su dieta no solo reduce el riesgo de aumento de peso, sino que también puede ayudarlo a perder peso, dice la Dra. Rodríguez-López.
Reducirás tu riesgo de diabetes
Beber una o dos bebidas azucaradas todos los días aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 en aproximadamente un 25%, por lo que decir no a los refrescos es una buena manera de reducir ese riesgo.
Esto se debe a que uno de los mayores factores de riesgo de diabetes es la ingesta de azúcares añadidos.
“Los refrescos a menudo contienen azúcar en forma de fructosa y sacarosa, que son dos variaciones ‘ocultas’ comunes del azúcar”, dice el Dr. Rodríguez-López. “Todas las formas de azúcar agregada están relacionadas con la diabetes cuando se consumen en grandes cantidades. La ingesta excesiva de azúcar causa estrés en el páncreas, lo que puede provocar resistencia a la insulina y, a su vez, diabetes «.
Su riesgo de enfermedad cardíaca disminuye
Aquí hay una ventaja inesperada de dejar de lado el pop: reduce su riesgo de enfermedad cardíaca. Un estudio concluyó que los bebedores de refrescos pueden tener hasta un 20% más de riesgo de enfermedad coronaria.
Y dejar los refrescos dietéticos también es bueno para el corazón: un estudio mostró que el 61% de las personas que bebían refrescos dietéticos a diario tenían una mayor incidencia de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Especialmente si ya está en riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca, dejar el hábito de las bebidas gaseosas es una buena manera de mantenerse saludable.
Consejos para el éxito
Los beneficios de eliminar los refrescos son obvios. Entonces, ¿cómo recortar? Comenzar poco a poco puede facilitar la transición, dice la Dra. Rodríguez-López.
“Trate de llevar agua con usted en todo momento, agregando fruta fresca para darle sabor y variedad si lo desea”, dice. «Si se siente ansioso por la carbonatación, considere la posibilidad de cambiar a una alternativa con gas, como agua con gas sin azúcar o seltzer». Incluso puede agregar un chorrito de jugo de frutas para combatir los antojos de azúcar.
Si experimenta abstinencia de cafeína durante el día, como dolores de cabeza o sensación de letargo, pruebe a tomar té verde o té helado sin azúcar con limón fresco.
Al dar pequeños pasos, se preparará para el éxito a largo plazo y su cuerpo disfrutará de todos los beneficios.